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Ingénieur Qualité (F/H)
NOTRE SOCIÉTÉ
Depuis plus de 30 ans Coup de Pates accompagne les professionnels des métiers de bouches en proposant des produits innovants (viennoiseries, pâtisserie, snacking, etc.) et des solutions clés en main sur le marché de la Restauration Hors Domicile.
Chaque jour, ce sont près de 1000 collaborateurs qui incarnent les valeurs Coup de Pates, pour accompagner nos 35 000 clients à travers 11 plateformes en France.
Notre équipe R&D composée de Chefs Boulanger, Pâtissier et Cuisinier, imaginent et développent des recettes qui répondent aux nouveaux modes de consommation et tiennent compte des préoccupations environnementales et éthiques. Nos équipes commerciales accompagnent nos clients dans la découverte et le choix des produits les plus adaptés à leurs besoins. Enfin nos équipes logistiques sont mobilisées chaque jour pour répondre aux demandes et contribuer à la qualité de service de notre entreprise !
La proximité, l’excellence et la passion sont des valeurs qui rayonnent auprès de nos clients et au sein de nos équipes. Être collaborateur Coup de Pates c'est travailler avec des experts métiers accessibles, où le partage et les échanges sont au cœur de notre développement.
DESCRIPTION DU POSTE ET MISSIONS
Intégré(e) au sein de l’équipe Qualité, composée de 15 personnes, vous êtes rattaché(e) à la Responsable Qualité Opérationnelle.
Votre rôle est de garantir la conformité des produits que nous commercialisons. Vous serez amené à travailler sur nos différentes gammes (environ 2000 références) et gérerez un portefeuille de 40 fournisseurs.
Vos principales missions :
- Gestion de l'offre existante :
- Suivre le planning de mise à jour des cahiers des charges
- Assurer le suivi et valider les modifications et améliorations produits, comprenant les projets de mise en conformité, en collaboration avec les équipes marketing, R&D et Achats
- Etablir les documents techniques
- Assurer la conformité et la fiabilité des informations :
- Valider les dénominations des produits et des textes en tenant compte de la réglementation
- Mettre à jour la base de données produits et fournisseurs
- Valider et mettre à jour les cahiers des charges produits en collaboration avec les fournisseurs
- Contrôler et valider les informations d’étiquetages de nos différentes marques (B to B et B to C)
- Réaliser et suivre les différentes fiches produit
- Appliquer les évolutions réglementaires selon la gamme de produits
Vous serez en lien avec différentes équipes au sein du siège (Marketing, Achat, R&D, Supply Chain.) et les plateformes logistiques.
Informations complémentaires :
Durant vos premières semaines au sein de l’équipe vous serez formé(e) aux outils et process afin de vous permettre de prendre vos fonctions.
En rejoignant Coup de Pates, vous bénéficiez de différents avantages :
- Une mutuelle "Famille" prise en charge à 90% par l'entreprise ;
- Une prévoyance prise en charge à 100% par l’entreprise ;
- Participation aux bénéfices et intéressement,
- Des réductions tarifaires sur les produits (sucré ou salé, avis aux plus gourmands…nous avons de nombreuses références) ;
- Un accord de télétravail (jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine) ;
- Un accès à des outils de formation en e-learning interne et externe ;
- Ticket restaurant.
PROFIL RECHERCHÉ
Diplômé d’un Master 2 ou d’une école d’Ingénieur avec une spécialité en agroalimentaire.
Une bonne maitrise du Pack Office et la connaissance règlementaire de l’agroalimentaire INCO est nécessaire pour occuper ce poste.
Rigueur et sens de l’analyse sont des qualités requises pour ce poste. Votre capacité d’adaptation vous permettra de mener à bien vos missions.
A compétences égales, nos postes sont ouverts à tous.
DÉROULEMENT DES ENTRETIENS
- Un premier échange téléphonique avec la Responsable Recrutement
- Un premier entretien avec la Responsable Qualité Produits Opérationnels et la Responsable Recrutement
- Un second entretien avec la Responsable Qualité